2013-12-01から1日間の記事一覧

きりたんぽ + ねぎうどん

昨晩の夕食には「きりたんぽ」を頂きました。僕が24歳の時に学会で秋田に行く用事があったのですが、その時に食べて美味しいなあと思ったので今回の帰国にあわせてリクエスト。比内地鶏でとった出汁はとても美味しく、舞茸や白菜に味がしみ込んでとてもコク…